Ce petit traité amoureux vous raconte l'essentiel de l'histoire de l'aïoli, de l'apparition du mot et des origines de la chose jusqu'à nos jours ; il évoque les usages qu'en font les Méridionaux de France et leurs variantes dans d'autres pays.
Auteur : Jacques Bonnadier
Éditeur : A l'asard Bautezar !
Année de parution : 2015 (réédition)
Langue : Français
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